Atención Comercial: 902 003 159

Domaine Bernard Moreau

Página anterior

Bernard Moreau cuenta con cerca de 8 hectáreas de viejas viñas plantadas en pendiente . Siguiendo un cuidadoso control de la crianza en barrica , sus pinot noirs son complejos , maduros y harmoniosos vinos con un bello fondo de fruta negra .
La Chardonnay es para Bernard su orgullo y felicidad . Su Borgoña blanco es rico , muy equilibrado y con una remarcable longitud.

Mostrando el único resultado

Moreau-BOB
,
Bernard Moreau (blanco)
«Bourgogne Chardonnay»
Calificación Regional Región La Côte de Macônnaise Varietal Chardonnay Origen Bernard Moreau cultiva solo las cerca de 7 Ha. de viñas en las laderas de Mancey, Vers y Jugy. Su mayor producción es la de Mâcon-Mancey y la de Bourgogne tinto. La gran diversidad de terruños dota a sus vinos de una extraordinaria complejidad. Vinificación Las uvas son transportadas a la prensa con sumo cuidado. El prensado es, a la vez, suave y rápido, para evitar el mosto turbio. Los mostos del final del prensado son eliminados. El 25% fermenta en barricas nuevas de 400 litros. Estas ofrecen la mejor proporción volumen/contacto con la madera, respetando así la finura y el frescor de los vinos