Información de producto
Elaboración de la Cuvée
Prensado y vinificación de mostos provenientes en :
El 60% de pinot noir de la Montaña de Reims.
El 20% de pinot meunier del Valle del Marne.
El 20% de chardonnay de la Côte des Blancs.
Assemblage : 80% de vinos del año 20% de vinos de reserva.
Crianza de 24 meses en bodega.
Degüelle y Dosificación de 10 g/L realizados en torno a 5 meses antes de su expedición.
Notas de Cata
De sobervia capa brillante rosa asalmonado.
Con aromas sutiles a frambuesa y grosella negra (cassis).
En boca generoso y refinado, con un delicado aroma afrutado.
Consejos para su degustación:
Servir « frappé » entre 8 et 12°C ;
Ideal en el aperitivo pero tambien acompaña carnes y postres.
Un homenaje al brillo y al color.
Alegria ! provocada por un arrebato de efervescencia y color … !
Almacenar con cuidado estas botellas blancas, lejos de la luz para evitar el « gusto de luz ».
